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6款润肠道排毒的家常菜!教你做好吃的蘑菇菜!

时间:2017-07-10 13:39来源:未知 作者:admin
领导语:快节奏的生涯节奏,让良多人的肠道出了问题。饮食不法则、饥一顿饱一顿、常常下馆子,这已经称了这代年青人无奈防止的现状。推举给你6款润肠的菌菜给大家,简单几步就能做出维护肠道健康的厚味。  

 


  【香菇鸡汤】   原料   料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块   做法   1.土鸡腿洗净剁小块,ag88.com,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;   2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;   3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。   留神   汤鲜味美,营养丰盛。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。 

 

 

  【香菇土豆炖鸡块】   原料   鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽   做法   1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小类似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。   2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片跟料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉名义变色后,倒入切好的香菇和土豆块,持续炒2分钟。之后倒入开水,没过资料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透 

 

 

  【香菇炖鸡粥】   原料   大米适量,鸡胸肉适量,香菇适量,青菜适量,食用油、葱、盐、酱油适量   做法:   1.将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥,青莱,葱切碎   2.油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒,使之平均地与香菇、鸡肉等混杂   3.再加入适量地净水于锅中,加盖文火熬煮成粥   4.待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅 

 

 

  【干煸茶树菇】   原料   花肉 200克,茶树菇 200克,红萝卜 1/3根,葱 3根,蒜头(独蒜) 1颗,五香粉 半茶匙,生粉 2茶匙,蚝油 1汤匙,美极酱油 半汤匙,盐和鸡精 适量,水淀粉 适量   做法   1.花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。   2.热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。   3.再次热油锅,爆香蒜头和葱白。   4.加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。   5.调入蚝油、盐和鸡精。   6.最后加入葱段(绿色局部)和花肉翻炒多少下,水淀粉勾芡即可上碟。 

 

 

  【奶油蘑菇汤】   原料   白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许   做法   1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用   2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用   3.中火加热锅中的黄油,待黄油熔化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则轻易焦)掏出待用。   4.锅中放入残余的黄油,加入洋葱碎,ag88.com,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大概10分钟,再加入黄油炒面搅匀。   5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌平匀即可。装盘后可用新颖荷兰芹装点。 

 

 

  【麻辣香菇凉面】   原料   油面100g,小黄瓜1/2条,鸡胸肉1/2个,红萝卜丝15g,香菇3朵,芝麻酱3大匙   做法   1.取一汤锅,待水滚沸后放入鸡蛋面烫煮约四分钟捞起沥干。   2.参加少许油至作法1的鸡蛋面条中拌匀。   3.用筷子拉起作法2拌好的鸡蛋面条吹风至凉。   4.取一盘,放上作法3的鸡蛋面,铺上其余处置好的食材,淋上酱汁即可。 

 

 

    编后语:好吃、有养分、有简略的6款小吃,你还在等什么,ag88.com
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